Хотелось бы рассказать вам об одном интересном внешкольном семинаре. И вот я решила взять интервью у Валентины Анатольевны Кубасовой, которая непосредственно была участником этого мероприятия. Валентина Анатольевна так интересно и подробно всё описала, что какие-либо вопросы были бы излишними.
«1 апреля на базе авнюжской МСОШ состоялся семинар на тему «Организация питания школьников». Из большинства школ нашего района собрались директора, заместители директоров, заведующие столовыми и повара. Присутствовали также Г.Н.Маричева, главный специалист Управления образования, и А.А.Полиброда, глава муниципального образования.
Внешне авнюжская школа показалась мне немного похожа на нашу. Авнюжане встретили нас гостеприимно, хлебом-солью. Сразу же пригласили позавтракать в школьную столовую. Я тут же обратила внимание, как малышня из начальных классов уплетает гречневую кашу, запивая молоком (у нас греча не особо пользуется спросом). Затем состоялось театральное представление, организованное силами учеников начальных классов «Еда – дело особое» Ребята перед гостями не растерялись, говорили громко и выразительно.
А потом состоялся и сам семинар. Выступали директора, зам.столовыми и повара. Рассказывали об организации питания в своих школах, о питании ребят, живущих в интернате. От нашей школы выступал Н.В.Губин. Он рассказал о питании ребят от «Красного Креста»: почти во всех школах готовят комплексный обед (представляю, если бы у нас так было?), цены на обеды примерно одинаковы. Высказывались «начальством» и замечания (как без этого). Я внимательно слушала и «мотала на ус».
Вот и время обеда подошло. Поели вкусно – повара постарались. А в заключении блеснули своими кулинарными способностями и мы. Каждый должен был приготовить салат и предоставить на суд всех присутствующих. Красивые, украшенные блюда оказались очень вкусными и были оценены по достоинству.
Ура, домой! Я не жалею, что посетила это мероприятие. Было очень интересно узнать, как работают мои коллеги в других школьных столовых. Я поняла, что лучше нашей, светлее и уютнее нет. И лучше наших ребят нет ни в одной школе (это, конечно, моё предвзятое мнение =)).
Так что приходите, обедайте и отдыхайте. Добро пожаловать!»
Валентина Анатольевна, большое Вам спасибо за замечательный рассказ, за вкусное и разнообразное меню в столовой и за Вашу светлую улыбку, с которой Вы каждый день нас встречаете! Удачи Вам и дальнейших «вкусных» успехов!